bougerie

bougerie

⇒BOUGERIE, subst. fém.
Régional
A.— Pièce où l'on emmagasine des objets de nature diverse.
B.— Spéc. Local pour les cuves, pressoir (cf. J.-F. MICHEL, Dict. des expr. vicieuses, 1807, p. 27). Les « bougeries », les hangars où l'on enferme le raisin (MOSELLY, Terres lorraines, 1907, p. 34).
Rem. Attesté avec ce sens dans LITTRÉ, GUÉRIN 1892, Nouv. Lar. ill. et Lar. 20e.
Prononc. Seule transcr. dans LITTRÉ : bou-je-rie. Étymol. et Hist. 1807 dial. lorr., supra B. Terme lorr. (boujerèye « cellier », ZÉL.), dér. de bouge étymol. 2; suff. -erie (v. aussi FEW t. 1, s.v. bulga, p. 605b). Fréq. abs. littér. :4.

bougerie [buʒʀi] n. f.
ÉTYM. 1807; de 2. bouge.
❖
♦ Régional (Lorraine). Local pour les cuves, les pressoirs.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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